餐桌食品受青睐
于蕾/文
食品记者 于蕾/文
以礼传情，以礼达意，是我国传统的节日特色，礼尚往来的传统已经传承千年。又是一年中秋佳节将至，除了合家团圆外，大家少不了要准备中秋的礼物。那么，究竟送什么更好更合适呢？记者发现，“送礼送健康”、“送礼送实惠”成了今年多数消费者选择中秋礼品的主旋律，与百姓日常生活息息相关的餐桌食品受到了大多数消费者的青睐。
食惠米面油，团购福利成热点
百姓餐桌食品除了是今年消费者中秋选礼的一大热门外，同时也是许多企业中秋福利的抢手货。餐桌食品之所以如此受追捧，不得不说与目前走高的物价也有着直接的关系。
米面粮油这些与百姓生活息息相关的食品，近年来市场价格都有不同幅度的上涨，以至于让不少以前不食人间烟火的白领都开始关注这些基础食材。而关注食品安全及营养健康，也是绿色健康的百姓餐桌食品受到消费者追捧的另一个主要原因。因此，在众多餐桌食品当中，优质食用油与品牌米及果蔬成了今年中秋单位团购福利的一大热门。
选购米面油，品牌是关健
据记者走访节前市场发现，不少消费者选择优质花生油作为节日礼品。以鲁花品牌的花生油为首，花生油产品在节前均出现了热销。据市场人士表示：“除了消费者个人购买以外，还存在企业大量采购，不少企业都选择知名品牌的花生油作为今年中秋的员工福利。相较于往年，消费者及企业在选择中秋礼品时，都更倾向于选择高档食用油这类既实惠又有面子的礼品。”
值得一提的是，面对市场上琳琅满目的各种花生油品，消费者除了选择知名品牌的产品外，还可以通过识别优质花生油特点来挑选到实惠优质的花生油。优质花生油一般具有“靓、香、纯、省”的特点：“靓”指的是色泽金黄透亮；“香”指的是香味浓郁、醇和持久；“纯”指的是一般采用压榨工艺生产，无化学溶剂残留，原汁原味，口感纯正；“省”指的油品浓度高，烹调用量十分节省。
除了优质食用油，消费者对优质大米、有机五谷、绿色果蔬等餐桌食品同样“热情高涨”。可以说，随着消费者健康观念的增强，食品安全意识的提高，礼品消费趋于理性，不少消费者更愿意将既实惠又实用的礼品作为节庆送礼首选。记者发现，深圳的消费者在挑选大米、五谷、果蔬这些食品时，更关注品牌知名度较高的厂家产品，那些品牌信誉良好、品牌历史相对悠久的米面更受追捧，如在深圳泰香米市占较大份额的孟乍隆泰系列一直都是企业及个人选购的热点。
有消费者反映：这么多年了在深圳一直在吃孟乍隆，对它的口感已习惯了，且因为包装独具特色，即使送礼也很合适。同时，随着有机食品的大热，有机米也开始受到广大市民的追捧，如谷尊有机米，产自经国家认证的有机水稻生产基地国家级自然保护区兴凯湖畔,从育苗、播秧、栽培、加工至销售全程无污染,也逐渐成为礼品市场的新宠儿。
总而言之，无论是优质食用油，或是大米、五谷、果蔬，今年的中秋礼品都将以传递健康为内涵。同时，从今年中秋礼品的大众消费趋势来看，与日常生活息息相关的实用型礼品获得了越来越多的消费者关注，代表健康的实惠礼品注定成为今年中秋佳节的新宠。
