送礼专题：
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- 2006-4-7野外烧烤 别有一番风味
- 烧烤野宴：附近若有空地或河床，就可以在那里举行烧烤野宴。肉类、蔬菜、鲜贝类 ......只要适合烤食者皆可。升火时，可先堆积大石块做灶，将揉成团的报纸点上火，在上面放些小树枝以便燃烧。小树枝点燃后，再[阅读全文]
- 2006-4-7不小心喷溅出食物时的应对措施
- 如果你把固体食物掉到了桌子上，要用一个干净的勺子或餐刀的刀面尽可能把它们都收拾起来。如果弄脏了桌布，应该从你的杯子里倒出一点水用餐巾的一角轻轻擦拭。尽管女主人一再表示无所谓也要向其表示歉意。 如果你把[阅读全文]
- 2006-4-7课堂礼仪守则
- 课堂礼仪守则1.不关手机最失礼关手机是课堂上的基本礼仪，如果您实在“日理万机”，也请您把手机调成震动，课后再回电话给对方。无论如何请不要在课上接听电话。即使您的手机铃声再好听、再个性化、再值得炫耀，也[阅读全文]
- 2006-4-7观看体育比赛的应遵守哪些礼节
- 1 尽量提前或准时入场，在入口处，主动出示票证请工作人员检验；背包入场必须安检。2 进出场时，不要拥挤，遇到老弱病残者应主动礼让。3 进场后对号入座。如果比赛开场，应就地入座，比赛中不能随意走动，待中[阅读全文]
- 2006-4-7现代中餐礼仪之“排座次＂
- 中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。 中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食[阅读全文]
- 2006-4-7酒会上的主客之责
- 在酒会上，女主人务求同所有客人都交谈几句，撇下大多数客人，同去同少数客人长谈．这当然是不礼貌的。女主人是值日官，她必须在酒会的绝大部分时间里对大家尽职尽责，她必须把客人的需要置于自己之上，并从中得到乐[阅读全文]
- 2006-4-3吃牛排先切小块再细品
- 刀叉：正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉，使用窍门是依次从两边由外侧向内取食。吃甜品的刀叉一般被横向放置在用餐者正前方。餐匙：个头较大的叫汤匙，通常被摆放在用餐者右侧最外端，与餐刀并列纵放。另一把个[阅读全文]
- 2006-4-3饮茶礼仪拾零
- 不论是主人还是客人，都不应大口吞咽茶水，或喝得咕咚咕咚直响。应当慢慢地一小口一小口地仔细品尝。遇到漂浮在水面上的茶叶，可用茶杯盖拂去，或轻轻吹开。切不可以手从杯里捞出来扔在地上，也不要吃茶叶。西方常以[阅读全文]
- 2006-4-3日本饮食文化
- 日本食物一般西方人的观念日本食品只有牛肉火锅或样子古怪之寿司，而日本食品于近年来已人所皆知世界闻名了。很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼生及肉质鲜嫩之炸暇，更有部分游客已作好准备去日本一嗜各种各样之日[阅读全文]
- 2006-4-3吃四川火锅讲究多
- 近年来，四川火锅以它的辣而不燥、麻而不烈、风味厚重、久食不腻红遍全国各地，在北京也是遍地开花。 其实，火锅不但选材范围很广，而且吃法也很有讲究的。据“蜀王”火锅餐厅的有关专业人士介绍，火锅有烫食和[阅读全文]
- 2006-4-3中华饮食文化
- 中华饮食文化博大情深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。 中国人讲吃，不仅仅是一日三餐，解渴充饥，它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理，一个小孩子生下来，亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的[阅读全文]
- 2006-4-3东北食文化
- 东北地区包括辽宁、吉林、黑龙江3省，面积约82万平方公里，人口约1亿。东北产丰富，烹调原料门类齐全。人们称它“北有粮仓，南有渔场，西有畜群，东有果园，”一年四季食不愁。 该地区日习3餐，杂粮和米麦兼备[阅读全文]
- 2006-4-3文人菜中华食艺一绝
- 世界上只有中国有文人菜，这是一种独特的饮食文化现象。中国人把饮食烹饪当作一种艺术，而中国的文人，又对文学艺术有广泛的兴趣爱好。有些文人难免自觉不自觉地涉足饮食烹饪这个艺术领域。另外，中国文人的那种传统[阅读全文]
- 2006-4-3粽子的趣话
- 端午节吃粽子，这里有一段有趣的传说。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江。为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷把竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原[阅读全文]
- 2006-4-3祝酒的传说
- 在不同场合，都有可能被提议祝酒。祝酒的历史可以一直追溯到开始有历史记录的年代。古代的勇士向他们的神祝酒。希腊人，罗马人如此，古代的北欧人则相互祝酒。几乎每一种文化都有祝酒的习俗，最终演变成今天关于爱情[阅读全文]
- 2006-4-3西餐预约的窍门
- 越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达，是基本的礼貌。再昂贵的休闲服，也不[阅读全文]
- 2006-4-3酒水文化礼仪
- 杨平是个性格豪爽的北方人，酒量又大，号称“津巴布韦”（斤把不违），最近又被委任为公司副总，应酬自然就多了，喝酒更是常事。在和国内客商的合作中，他的这个特长被发挥得淋漓尽致，而且“酒醉事成”。8月份的时[阅读全文]
- 2006-4-3宴会喝酒的礼仪
- 在正式的宴会上，服务员打开酒瓶后，先要上一点递给主人品尝。主人应先饮一小口仔细品评、然后再尝一口，感到所上的酒完全合乎要求时，再向服务员示意，可以给客人们斟酒了，斟酒的顺序是：先主宾，随后才是其他客人[阅读全文]
- 2006-4-3酒德和酒礼
- 历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究酒德两字。酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒湛于[阅读全文]
- 2006-4-3餐桌礼仪：筷子文化十五忌
- 疑筷：忌举筷不定，不知夹什么好；脏筷：忌用筷子在盘里扒拉夹菜；指筷：不能拿筷子指人；抢筷：就是两个人同时夹菜，结果筷子撞在一起；刺筷：就是夹不起来就用筷子当叉子，扎着夹；横筷：这表示用餐完毕，客人和晚[阅读全文]
- 2006-4-3传统饮茶礼仪：敬茶时只沏八分满
- 我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客，代饮引清言”。唐代刘贞亮赞[阅读全文]
- 2006-3-7乘坐飞机的礼仪
- 在所有正规的交通工具之中，飞机最为舒适，其档次也最高。在乘坐飞机进，必须要认真遵守乘机礼仪。具体来讲，主要应当在维护乘机安全，从严要求自己等两方面多加注意。一是上机时不得违规携带有碍飞行安全的物品。通[阅读全文]
- 2006-3-7丧葬与悼唁的仪式礼仪
- 去世后，家属和亲友都十分悲痛。重要人士的逝世，还会引起社会的震动和关注。举行丧葬仪式，是表达人们对逝者的敬意与悼唁，寄托生者的哀思。丧葬仪式各国不尽相同。许多国家的葬礼活动还带有宗教的色彩。人去世后，[阅读全文]
- 2006-3-6待客能不能用纸杯
- 在现代生活中，邀请朋友来家做客应该说是待人的最高礼遇了，因此，在待客的细节上也要千万小心，不要因为一点点的失礼而得罪了客人。同样，受邀的客人更应该注重做客礼节，以示对主人的尊敬与感谢。一次性纸杯要套座[阅读全文]
- 2006-3-6卫生间的待客之道
- 住房中哪个部位最重要？也许有人会说，卧室最重要，人生的三分之一时间都“赖”在床上；有人会说，灶间（厨房）最重要，一日三餐要在这里完成制作，没有厨房人岂能生存？可我却认为，比较起来，还是卫生间最最重要，[阅读全文]
- 2006-3-5每天都要换套衣服去上班!
- 几年前我去香港参加麦当劳汉堡大学的培训课程，麦当劳的公司培训课程向来要求学员穿正装，如果谁穿了牛仔裤和运动鞋去上课，是要被劝退的。我们的课程内容轻松而愉快，每天下课后我还会和同伴去逛街购物。上课的时候[阅读全文]
- 2006-3-5同事之间的礼仪-相处的艺术!
- 同事是与自己一起工作的人，与同事相处得如何，直接关系到自己的工作、事业的进步与发展。如果同事之间关系融洽、和谐，人们就会感到心情愉快，有利于工作的顺利进行，从而促进事业的发展，反之，同事关系紧张，相互[阅读全文]
- 2006-2-28浅谈上酒的礼仪常识!
- 如何上酒？这个问题在现在的普通家庭中较少或更少运用，但从愈来愈多的年青人接受新生活变化来看，还是有必要研究一下的。 正确方式为酒杯只倒二分之一满。 不论宴会是在住家或餐厅举行，如果你提供的是珍品佳酿，[阅读全文]
- 2006-2-20日常交际礼仪之问候卡的妙用!
- 问候卡是美国人社交上的一种重要工具。不论百货公司、大商场，还是旅馆、候车宣、杂货店，都有各色各样的问候卡，琳琅满目，任人选购。美国人每年要互赠约60亿张问候卡。当你沉浸在节日的欢乐中，或是陶醉在新婚的[阅读全文]
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